寧夏泰金種業倉庫中經過改良的農作物優良種子等待批量種植。
寧夏泰金種業工作人員在晾曬成品果實。
經過遺傳改良的作物種子。
育種師定時為種苗添加水肥。
寧夏泰金種業培育的番茄種苗。
日前,在2024全國勞務協作暨勞務品牌發展大會上,寧夏以獨特的地域特色和專業技能,集中展示了七大“寧字號”特色勞務品牌。這些品牌不僅展現了寧夏在勞務品牌培育、技能提升、就業促進等方面取得的顯著成效,更成為推動地方經濟發展、實現鄉村振興的重要力量。
“平羅育種師”作為七大品牌之一,在蔬菜良種繁育領域深耕細作,不僅傳授精細的育種技術,更培養了新一代育種師,推動著當地農業的現代化進程。
“植物工廠”沒“淡季”
趁著冬閑 育種師教種植戶育種技術
寒冬時節,大地回歸沉寂,位于石嘴山市平羅縣的寧夏泰金種業股份有限公司(以下簡稱寧夏泰金種業)“植物工廠”里卻一派生機勃勃的景象。人工氣候室溫暖濕潤,映入眼簾的是一排排茁壯成長的番茄植株,綠葉間點綴著淡黃色的小花。
育種師沈松真站在植株間,正忙著傳授番茄雜交授粉的精細技術。她手中拿著一朵番茄花,向學員們邊講解邊示范:“看,這是萼片,這是花瓣,這是雄蕊。雄蕊由花絲和花藥組成,雄蕊里面包裹的是雌蕊,雌蕊位于雄蕊內側,由胚珠、子房、花柱、柱頭組成。去雄時,要精準選擇大小合適的花朵,在花粉成熟散出前及時去除花藥,確保品種的純度。”
“去雄的時機很重要,過早會影響授粉效果,過晚花粉成熟就會產生自交種,造成品種不純。”沈松真說,“去雄時,要剝掉花藥,只留下雌蕊。”講到這,沈松真強調了使用鑷子的重要性,她的動作輕柔而精準,仿佛在進行一場精細的手術。“這項工作必須用鑷子完成,以避免傷到花柱。”
“授粉時要觀察花瓣的開張角度和顏色,確保花粉沾到了柱頭上。”沈松真解釋道,“在授粉的同時要做好標記,比如去掉2至3片萼片或綁上標記線等。如果忘記做標記或標記得不清楚,采種時就分不清好種子了,出現采種浪費的情況。”
“以前總覺得育種就是簡單的種植,現在才知道,這里面的學問大著呢!”學員穆春香在操作后感慨道。
這些學員都是周邊的種植戶,趁著冬閑來學習育種技術。沈松真手中的鑷子靈巧地在花間舞動,向大家展示了精準的剝花授粉技巧。
接著,沈松真帶領大家轉向隔壁的培育室,識別不同的番茄品種。培育室里種植著大小不一的番茄,植株上標記著不同的品種牌。沈松真指著架子上的植株說:“這些是我們分離的育種材料,每一株都不一樣。”她教授學員們如何通過觀察植物的細微差別來區分不同的品種,關注每一棵番茄的獨有標簽。
“原來,每一株植物都是獨一無二的,不同品種的株型和葉子顏色、形狀都有差異。”學員李桂蘭說。
試驗種植篩選淘汰
科技加持,育種師給種子裝上“加速器”
在寧夏泰金種業實驗室里,一排排剛出芽的番茄苗正靜靜生長,這是該公司根據市場需求雜交而成的新品種。
在這里,育種工作不僅依賴于傳統的田間試驗,還大量運用現代生物技術。“首先設定培育品種的目標性狀,然后尋找對應的育種材料,通過不同的育種技術,連續多年的種植和篩選,從雜交二代開始,一直到八代、九代、十代,甚至更多,才能形成穩定品種的特性。”沈松真表示,實驗室技術的應用至關重要,育種師可以通過實驗室檢測出單株的純合、雜合狀態以及抗病性,從基因層面上進行篩選和淘汰,提高目標品種精準度,加快育種速度。
“植物工廠”讓育種工作不再受季節限制,能夠全年無休地進行。同時,利用寧夏、海南和洛陽等地的氣候差異,通過在不同基地種植,實現了一年內種植多代作物,極大加快了育種周期。此外,公司還注重新品種的地域性。“新品種在推廣前需要進行試種,確定其在不同氣候條件下的表現,并且需要進行新品種登記,提供實驗數據以證明其優于市場上現有的品種。”沈松真說。
在制種過程中,科技的應用同樣顯著。例如,在辣椒的育種中,育種師會控制父本和母本的播種時間,以確保花期相遇,從而進行有效的人工授粉。
種子收獲后,還需要經過清洗、晾曬和加工等步驟,這些過程對種子的凈度、水分、發芽率和純度都有嚴格的要求。寧夏泰金種業還會對種子進行藥劑處理,確保種子的健康。種子在入庫前后會經過一系列的指標檢測,包括水分、發芽率檢測、凈度檢測和純度檢測,只有檢測合格的種子才能被發貨賣出。
通過這些科學育種方法,寧夏泰金種業才能培育出更優質、更適應市場需求的種子,同時提高育種效率和種子的商業價值。
優質種子+專業型育種師
助農增收,平羅做強制種“金字招牌”
平羅縣黃渠橋鎮萬家營村的日光溫室里,村民趙強在寧夏泰金種業技術員的指導下,對棚里的西紅柿進行剝花授粉和整枝打杈作業。通過學習技術,趙強已成為鄉里小有名氣的育種師,不僅提高了收入,還帶動村民李華和王麗通過科學種植瓜菜增加收入。
優質的種子是平羅瓜菜品質的保證。近年來,平羅縣為制種企業高質量發展搭建平臺,用“平羅種子”的金字招牌吸引泰金種業、中青種業等24家種子企業落戶,推動瓜菜制種產業由粗放、高產向精細、高效轉型升級,不斷擦亮“平羅育種師”勞務品牌,實現農業增效、農民增收。
如今,平羅縣制種產業逐漸發展成為勞動力密集型產業,也是培育“平羅育種師”勞務品牌的絕佳土壤。每年春季,寧夏泰金種業借助“育種師零工市場”平臺,精準招錄掌握熟練制種技術的育種師,解決公司用工高峰期的用工難題。該公司工作人員沈啟海介紹,從2015年建立制種園區及基地以來,每年支出育種勞務費約1400萬元,帶動頭閘鎮、靈沙鄉、黃渠橋鎮等地近千名群眾務工增收。今年,頭閘鎮借助與寧夏泰金種業和利達爾公司簽訂的120畝色素辣椒試驗種植契機,組建“縣科技特派員+鄉鎮專業技術人員+村致富帶頭人+村田秀才”特色制種產業服務隊,培育更多專業型育種師,間接輻射周邊鄉鎮5300余人就業增收。
通過多年的精心耕耘,平羅“育種師勞務”呈現出品牌化、規模化發展態勢,助推制種產業高質量發展。“通過打造‘育種師零工市場’,讓農村勞動力通過培訓學習掌握更多勞動技能,成為職業農民。”平羅縣就業創業服務局相關負責人介紹,目前,平羅縣2000余名專業型育種師帶動8.9萬余人次農村勞動力就近就業,實現年人均務工增收1.2萬元。2023年,全縣制種面積達8萬余畝,品種達90多個,種子年產量達2100多萬公斤,年產值達4.2億元。(記者 安小霞/文 韓勝利/圖)